Top 10 thương hiệu chả mực Hạ Long ngon nhất

Top 10 thương hiệu chả mực Hạ Long ngon nhất

Chả mực Hạ Long món ngon vô cùng nổi tiếng tại Quảng Ninh. với mùi vị hấp dẫn nó nhận được sự yêu thích không chỉ của người dân nơi đây mà còn du khách mọi miền đất nước. Chả mực Hạ Long nằm trong top 50 món ăn ngon được ghi trong sách kỷ lục Việt Nam. Bạn đã biết tìm mua những thương hiệu chả mực ngon nhất Hạ Long ? Cùng chúng tôi thương hiệu top 10 chả mực Hạ Long ngon nhất nhé !

1. Chả mực Hạ Long tại Vifoodshop 

Vifoodshop được biết đến là thương hiệu kinh doanh dòng thực phẩm hải sản vô cùng uy tín trên thị trường hiện nay. Chất lượng sản phẩm tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, giá cả hợp lý là những điểm cộng cho thương hiệu chả mực Hạ Long Vifoodshop. Bằng sự tìm tòi và nghiên cứu để cho ra đời được sản phẩm chả mực mang đậm hương vị của biển cả. Hương vị đậm đà, tươi giòn mà màu vàng ươm của từng miếng chả mực là những điều khách hàng sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món ăn này tại đây. 

Đặc điểm đặc trưng khác biệt của chả mực Hạ Long Vifoodshop: 

  • Nguyên liệu được chọn cho sản phẩm chả mực là những con mực nang tươi ngon nhất, được đánh bắt trong khu vực biển Vịnh Hạ Long  nên tạo nên sản phẩm vô cùng chất lượng thấm đượm hương vị quê hương Quảng Ninh xinh đẹp. 
  • Mực được giã tay truyền thống chứ không xay mực để giữ được độ dẻo, kết dính cho ra đời những miếng mực giòn sần sật, có vị ngọt đặc biệt.
  • Chả mực Hạ Long Vifoodshop luôn cam kết làm từ 100 % thành phần là mực tươi ngon không pha trộn bất cứ thành phần nào khác, chả mực không chứa các phụ gia gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe con người.
  • Chả mực Hạ Long Vifoodshop luôn cam kết tới tay người tiêu dùng sản phẩm chả mực ngon, không ngon công ty hoàn thiện lại tiền 100 % nên khách hàng luôn yên tâm khi mua sản phẩm chả mực Hạ Long tại đây. 

Sản phẩm chả mực Hạ Long Vifoodshop được làm từ cái tâm và cái tầm của một thương hiệu nên được giám sát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đến chế biến, luôn đảm bảo an toàn thực phẩm, được đóng gói bằng chân không để đảm bảo tốt nhất chất lượng món ăn, mẫu mã bao bì đẹp thích hợp làm quà biếu sang trọng cho bạn bè và người thân. 

Thương hiệu chả mực Vifoodshop không ngừng nỗ lực để cho ra đời những sản phẩm chả mực tươi ngon nhất đến tay người tiêu dùng. Sự cống hiến của tập thể cá nhân cơ sở kinh doanh Vifoodshop là đã được người tiêu dùng đáp lại bằng cách lựa chọn đơn vị nằm trong top 100 về ẩm thực nổi tiếng 2019. Khi mua hàng tại đây bạn luôn nhận được sự hài lòng nhất về sản phẩm chả mực Hạ Long. Nếu có nhu cầu đặc sản Chả mực Hạ Long thì Vifoodshop là lựa chọn hoàn hảo nhất nhé. 

2. Chả mực Thoan 

Nếu có cơ hội thì bạn có thể ghé mua chả mực thoan để thưởng thức món chả mực giã tay thơm ngon tại đây nhé.

Chả mực Thoan với những đặc điểm nổi bật sau:

  • Với cách làm đặc biệt tạo nên món chả mực giã tay nổi tiếng tại Hà Nội. Nguyên liệu được chọn làm chả là mực ở khu vực Vân Đồn, Cô Tô nổi tiếng.Theo chia sẻ của chủ doanh nghiệp, việc chọn mực ở những khu vực này tuy vất vả vì phải đánh bắt xa bờ, tuy nhiên bù lại chất lượng hải sản tươi ngon hơn rất nhiều.
  •  Qúa trình chế biến cũng tốn không ít thời gian từ khâu sơ chế đến khi đạt thành phẩm chất lượng. Từ khâu lấy mai, làm sạch bầu mực, xả sạch với nước, lột lớp da mực, lấy phần thân…. để lúc giã mực vừa sạch, lại dễ giã và hơn hết miếng mực sẽ dai giòn.
  • Một cân mực tươi khi chế biến thành phẩm chỉ còn 6 lạng, trước đây mực sau khi làm sạch sẽ đem đi xay để làm chả. Tuy nhiên vì là mực xay nên không tạo được độ nhuyễn, độ kết dính nên miếng mực kém ngon hơn hẳn. Chính vì vậy cơ sở kinh doanh này thay đổi bằng cách đem mực đi giã tay. Chả mực ở đây được giã tay bằng chày truyền thống nên mực có độ dẻo và kết dính cao. 
  • Chả mực Thoan  thay vì được chiên bằng mỡ thì chả mực giã tay thoan được chiên bằng dầu ăn và tùy theo khẩu vị mà được cho nhiều hay ít hạt tiêu, chiên sơ hay kỹ. Món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên, địa chỉ uy tín cùng ghé qua cửa hàng này khi bạn có dịp ghé thăm nhé. 
  • Là sản phẩm ngon về chất lượng, bao bì mẫu mã đẹp là lựa chọn tốt cho khách hàng khi có dịp ghé qua nơi đây để thưởng thức món chả mực Thoan thơm ngon, hấp dẫn nhé.

3. Chả mực Minh Phúc 

Khi nhắc đến chả mực Hạ Long ngon không thể không nhắc đến chả mực Minh Phúc. Những miếng chả mực ngon mùi thơm nức, cắn vào vị bùi là nét nổi bật của chả mực Minh Phúc. 

Là cơ sở kinh doanh nằm sát trên bờ biển Vịnh Hạ Long rất thuận lợi cho tàu đánh bắt hải sản cập bến và mua các sản phẩm hải sản tươi ngon nhất. Khâu sơ chế, chế biến luôn được giám sát chặt chẽ, trước sau mỗi ca sản xuất đều được khử trùng bằng cực tím. sản phẩm được sản xuất và đóng gói trên dây chuyền công nghệ hiện đại đem tới tay người tiêu dùng sản phẩm chả mực ngon tuyệt hảo mà vô cùng đẹp mắt. Nếu bạn có cơ hội ghé mua chả mực Minh Phúc nhé

4. Chả mực Hoài Phương 

Khi có dịp ghé Hạ Long, Quảng Ninh thì bạn nên đến cửa hàng chả mực Hoài Phương tại Quảng Ninh nhé. Chả mực thơm ngon với cách làm cầu kỳ sẽ giúp bạn thưởng thức được hương vị chả mực Hạ Long hấp dẫn, đậm đà mà khó có thể tìm được ở các cửa hàng khác. 

Chả mực được làm bằng phương pháp giã truyền thống, nặn thủ công cho miếng chả có độ giòn dai và hương vị đậm đà rất đặc trưng. Khi có dịp hãy ghé cửa hàng trên để tìm mua và thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé. 

5. Chả mực Hiền Nhung 

Là một trong những cửa hàng mở cửa sớm nhất và to nhất chợ Hạ Long.Cơ sở Hiền Nhung là một trong những đơn vị kinh doanh các mặt hàng hải sản vô cùng đa dạng. Trong đó có món chả mực ngon tuyệt. Chả mực được chế biến 100% là hải sản tươi sống, theo phương pháp chế biến truyền thống là giã mực bằng tay để tạo độ nhuyễn dẻo cho chả mực. Cửa hàng khi chế biến cam kết không sử dụng các chất phụ gia nào ngoài hành, nước mắm ngon nên chả mực đảm bảo vị ngọt, vị bùi hấp dẫn. 

Là sản phẩm mang đến cho người tiêu dùng an tâm khi sử dụng khi thực hiện nguyên tắc kinh doanh: Trung thực, không cân thiếu, không nói sai nguồn gốc xuất xứ, không thay đổi giá tùy tiện, luôn lấy lợi ích của khách hàng lên hàng đầu là yếu tố giúp món ăn chả mực Hiền Nhung vươn xa khỏi phạm vi Hạ Long nói riêng và cả nước nói chung. Khi có dịp ghé Hạ Long đừng quên lựa chọn chả mực Hiền Nhung. 

6. Chả mực Lương Phúc

Chả mực Lương Phúc là một trong những địa chỉ sản xuất chả mực Vân Đồn được nhiều người yêu thích. 

Mực được lựa chọn làm nguyên liệu ở đây là mực nang đánh bắt ở khu vực Vân Đồn, Cô Tô, Bạch Long Vĩ… Mực có trọng lượng 1kg/ con mới được lựa chọn làm chả mực. Mực được giã đều tay nhưng không quá kỹ để đảm bảo độ kết dẻo tốt mà không bị nhão. Chả mực Lương Phúc khi chế biến chỉ sử dụng chất hỗ trợ truyền thống như: bột nếp, đường, hạt tiêu để tạo độ thơm chắc, không bị bở. Đặc biệt chả mực ở đây thêm chút nước mắm Cái Rồng có độ đạm cao vừa tạo độ kết dính và độ thơm cao. Điều này được chính chủ cơ sở Lương Phúc chia sẻ.Là điểm nhấn nổi bật tạo sự khác biệt giữa chả mực Lương Phúc so với các loại chả mực khác. 

Là sản phẩm đạt chuẩn sản phẩm OCOP nên chả mực Lương Phúc được du khách yêu mến và mua về làm quà rất nhiều. 

7. Chả mực Moon Food 

Chả mực Moon Food được biết đến là thương hiệu nghề gia truyền lâu đời. Với 30 năm kinh nghiệm trong nghề tạo nên bí quyết đặc biệt cho món chả mực tại đây. Chả mực Moon Food là sự kết hợp giữa giã tay truyền thống và nặn thủ công từ đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của những người làm ở đây với độ ngọt, giòn, dai đặc biệt của chả mực vùng biển cả. Sản phẩm chả mực được đánh giá cao và không làm người tiêu dùng thất vọng khi thưởng thức món chả mực hấp dẫn tại đây. Là món ngon hấp dẫn khi ăn cùng với tương ớt, vừa là món ăn nhậu hảo hạng, vừa là món ăn bổ dưỡng trong mỗi bữa cơm gia đình. 

8. Chả mực Bá Kiến 

Thương hiệu tiếp theo chúng ta không thể không nhắc tới là chả mực Bá Kiến. Với hương vị chả mực ngon tuyệt đến từ nguyên liệu những con mực nang to nhất, ngon nhất được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long thân yêu lên. Chả mực được giã theo phương pháp giã tay truyền thống đem đến hương vị ngọt thơm của từng miếng chả, khi ăn cảm giác được vị sần sật mà dẻo quánh. Hương vị nồng nàn, đậm chất biển, với tâm tư của người làm ra món ăn ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức chả mực ngon hãy lựa chọn thêm chả mực Bá Kiến nhé. 

9. Chả mực Ông Ba

Chả mực Ông Ba được làm từ thân con mực nang, đánh bắt ở khu vực dọc bờ biển Quảng ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long nên thấm đượm hương vị biển Hạ Long. 

Mực được giã hòa quyện cùng với bột và hương liệu truyền thống nên chả mực thơm ngon rất khác biệt,  quá trình giã tay thủ công nên miếng chả ngon đặc biệt mà không máy móc nào có thể thay đổi được.

10. Chả mực Dasavina

Chả mực Dasavina với thương hiệu mười năm sản xuất là một trong những địa chỉ uy tín để bạn tìm mua được sản phẩm chả mực Hạ Long thơm ngon đúng chuẩn. Chả mực được làm từ nguyên liệu mực nang loại 1 với độ khắt khe từ khâu nguyên liệu đến chế biến thành phẩm. Cũng như những thương hiệu khác, chả mực ở đây được chế biến theo công thức giã tay truyền thống và nặn thủ công đem đến miếng chả mực đặc biệt cuốn hút về hình thức và chất lượng hảo hạng. 

Là địa chỉ tin cậy cho du khách xa gần khi tới Hạ Long để thưởng thức món chả mực Hạ Long tuyệt vời.

Trên đây là top 10 những thương hiệu chả mực Hạ Long tươi ngon nhất cùng lưu lại để có thể lựa chọn những thương hiệu chả mực tuyệt vời nhất nhé. Luôn cùng đồng hành với chúng tôi để cập nhật ẩm thực đa dạng của người Việt nhé. 

4

No Responses

Write a response